Η βιταμίνη D παίζει καθοριστικό ρόλο για τη συνολική υγεία αλλά και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Παράγεται κυρίως μέσω της επίδρασης της ηλιακής ακτινοβολίας στο δέρμα μας και βέβαια μέσα από την κατανάλωση διαφόρων τροφών. Τον χειμώνα, που λόγω των συνθηκών η έκθεση στην ηλιακή ακτινοβολία είναι περιορισμένη, μπορεί να παρατηρηθεί ανεπάρκεια της βιταμίνης D. Φροντίζουμε λοιπόν να ενισχύσουμε τη διατροφή μας με τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D όπως λιπαρά ψάρια, κρόκος αυγού, συκώτι, γάλα, τυρί κλπ. Και βέβαια αξιοποιούμε τις χειμωνιάτικες λιακάδες για έκθεση έστω και για λίγο
